Une exploitation AB support d’une étude réalisée par les étudiants ACSE1

Le 16 octobre dernier, les ACSE1 font leur première visite d'exploitation chez Monsieur Guttierrez à Saint Christophe de Double.

Une exploitation certifiée en AB qui produit et commercialise du fromage de brebis en circuit court.

Cette entreprise sera le support d’une étude dite « d’approche globale » réalisée par les étudiants.

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