ACSE

Découverte de la Vallée de la Leyre par les ACSE1

Dans le cadre de l'étude du fonctionnement d'un agroecosystème, les étudiants d'ACSE1 sont allés à la rencontre des acteurs du territoire: un exploitant en grandes cultures à Liposthey, un technicien rivière au Parc Naturel régional des Landes et Gascogne à Belin-Beliet ainsi qu'un responsable environnement sur le domaine de Certes et Graveyron à Audenge.

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Visite des étudiants de BTSA ACSE "orientation Bio" sur une exploitation girondine originale

Connaissez-vous les PAM : Les Plantes Aromatiques et Médicinales ?
C’est chose faite, depuis que Céline et Benoit du GAEC « Cultivateur de Saveurs » nous ont reçus sur leur exploitation. Sous serres ou en plein champs, ils cultivent et transforment avec passion plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique.

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Des sorties de terrain en BTSA ACSE pour appréhender la diversité de l’agriculture en Gironde

A l’ISNAB, que nos étudiants soient motivés par l’élevage équin, la viticulture, ou tout autre système de production, de nombreuses visites de terrain leur permettent d’appréhender l’agriculture dans sa diversité. Ainsi, nos dernières sorties sur le terrain ont contribué à élargir leur champ de vision.

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Une journée viticulture, élevage équin pour la filière ACSE

Le mercredi 20 janvier, les ACSE 1 et ACSE2 ont visité l'exploitation viticole de Claire et Daniel Lafoi, producteurs de Bordeaux Supérieur, à Saint Ciers d'Abzac. Cette visite a permis aux étudiants d'appréhender concrètement les différentes étapes d'élaboration du vin, du travail du sol, la technique de taille et les méthodes de vinification.

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Conférence à l'ISNAB le 15 septembre à 14h : Comment respecter la vie du sol en agriculture ?

Lydia et Claude BOURGUIGNON, premiers invités de l’ISNAB

Lydia et Claude Bourguignon

Chaque année scolaire est singulière, chaque rentrée un moment solennel que l’ISNAB souhaite désormais célébrer par la venue d’un grand témoin de notre société.

Lydia et Claude BOURGUIGNON sont nos premiers invités, nos premiers grands témoins pour lancer l’année 2017 – 2018 sous le signe d’une agriculture durable et d’une restauration écologique à venir par un engagement quotidien de tous.

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Les BTSA ACSE 1 à la découverte de l'agriculture du Sud Gironde.

Mardi 12 septembre, pour leur première visite technique, les étudiants d'ACSE1 se sont rendus  sur l'exploitation en polyculture de  Benoit Labouille à Bourideys.

Au programme :  Observation du sol (sables noirs des landes), observation de la culture de tabac et du haricot vert, présentation par l'exploitant des différentes phases du séchage du tabac jusqu'à son conditionnement ( séchage du tabac en cours), présentation des différents matériels présents sur l'exploitation.

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Les étudiants de BTS ACSE en visite EPI dans une exploitation laitière atypique

Le 4 mars 2014, nos étudiants de BTS ACSE étaient en visite EPI dans une exploitation laitière atypique.

Le support d’étude est une exploitation laitière intensive du Nord du département, le GAEC de la Cabane. Composée de 5 associés, cette société dispose d’un quota important de 2 millions de litres produit à partir d’un cheptel de 230 vaches laitières et d’une SAU de 180ha.

Un excellent support d’étude. Au travail maintenant !

Lydia et Claude BOURGUIGNON, ou « l’influence du sol dans l’expression du terroir »

 DSC6596A l’ISNAB (Institut des Sciences de la Nature et de l’Agroalimentaire de Bordeaux), établissement agricole du CNEAP, situé à Villenave d’Ornon (33), l’année 2017 – 2018 est placée sous le signe d’une agriculture durable et d’une restauration écologique à venir. Le chemin nous a été éclairé par nos grands témoins de cette année scolaire : Claude et Lydia Bourguignon, « médecins des sols » reconnus sur tous les continents.

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