Actualités de la filière STA

Un diagnostic d’atelier agro-alimentaire à la laiterie Burdigala

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Un diagnostic d’atelier agro-alimentaire 2020 à la laiterie Burdigala, rue des Douves à Bordeaux, pour la nouvelle promotion d’étudiants en BTS Sciences et Technologie des Aliments.

Un excellent taux de réussite pour la promotion 2020 des BTSA STA !

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87% des étudiants de la promotion 2020 en #BTSA STA ont obtenu leurs diplômes, avec 4 mentions "Bien" et 3 mentions "Assez Bien".

Diagnostic hygiène d’un atelier de transformation à la ferme pour les étudiants de STA

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Les  étudiants de l’ISNAB  actuellement en  première année de #BTSA STA Sciences et Technologies des Aliments ont effectué durant deux matinées,  un travail collectif d’audit hy...

Apéritif dînatoire de producteurs avec les étudiants de STA1

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Mardi 21 mai 2019, la classe de #BTSA STA première année de l'ISNAB a organisé un apéritif dînatoire de producteurs. Celui avait pour objectif de découvrir des produits locaux (moins de 30kms) et d...

Soirée découverte des poissons fumés à l'ISNAB le 19 mars 2019

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Cette soirée découverte des poissons fumés vous permettra de découvrir comment est élaboré un poisson fumé. Truite ou saumon, quelle différence? Comment les déguster ?

Apéro Solidaire à l'ISNAB le 20 Mars 2019 - PIC STA

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Nous sommes trois étudiantes, en 2ème année de #BTSA STA Sciences et Technologies des Aliments à l’ISNAB. Dans le cadre de notre Projet d'Initiative et de Communication (PIC), en collaboration avec...

DÉCOUVERTE DES POISSONS FUMÉS

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Depuis plusieurs années, l'ISNAB propose aux étudiants de #BTSA STA (Sciences et technologie des Aliments) un module d'initiation à la dégustation des produits alimentaires. L’objectif est de fai...

Soirée dégustation de chocolats grands crus.

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Cette soirée dégustation organisée par Eric Mennier, enseignant en technologie alimentaire à l’Institut des Sciences de la Nature et l’Agroalimentaire de Bordeaux (ISNAB), à Villenave d’Ornon a pou...

isnab 50ans blanc
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