Le lancement du module : Un sérious game !

Dans le cadre de la formation en BTSA Bioqualim, le lancement du module "Innovation Produit" permet au travers d’une activité ludique de simulation de réviser les grands principes de la gestion de projets pour l’innovation agroalimentaire. Ce module s'inscrit dans une volonté d'encourager les étudiants à développer leur créativité et leur capacité d'innovation.

Ainsi, les étudiants se voient offrir une opportunité unique de travailler sur des projets concrets. Ce cadre académique facilite l'acquisition de compétences pratiques et théoriques en lien avec les attentes du monde professionnel.

Les objectifs pédagogiques et professionnels

Le module "Innovation Produit" ne se limite pas à l'apprentissage de la théorie. En effet, ce projet pluridisciplinaire (communication, économie, marketing, génie alimentaire, réglementation,…)  favorise le développement de compétences clés pour les futurs professionnels de l’agroalimentaire. Les étudiants s’engagent dans des études de marché, des prototypes de produits, et des évaluations de la faisabilité, illustrant ainsi les principes de la gestion de projets.

De plus, cette approche aborde des enjeux sociétaux tels que la santé publique avec par exemple une exigence de réduction du taux de sucre. Les innovations en agroalimentaire doivent répondre non seulement aux attentes des consommateurs, mais aussi aux défis environnementaux. Par conséquent, ce module incite les étudiants à envisager des solutions durables, renforçant ainsi leur rôle en tant qu’ambassadeurs du changement dans le secteur agroalimentaire.

Nous vous tiendrons inforùé de l'avancement de ce projet !