Les études supérieures ne se limitent pas à la salle de classe. Les voyages d'études offrent aux étudiants une occasion unique d'élargir leurs horizons et de découvrir les pratiques professionnelles dans leur domaine d'études. Cette semaine, les étudiants du BTSA STA2 de l'ISNAB réalise le voyage d'études qu’ils ont préparés. Au cours de ce voyage, ils visitent des entreprises renommées dans le secteur agroalimentaire.

Un arrêt à St Geours de Marennes : La visite de Labeyries Fine Food

Le voyage a débuté par une halte à St Geours de Marennes où les étudiants ont visité l'entreprise Labeyries, un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire. Labeyries est spécialisé dans la production de produits gastronomiques haut de gamme. Ils ont pu découvrir les différentes étapes de fabrication, depuis la sélection des matières premières jusqu'à l'emballage final. Ils ont également eu l'occasion d'échanger avec les professionnels de l'entreprise et de comprendre les enjeux et les défis du secteur.

Cap Breton : À la découverte de la conserverie Duplaceau

Le voyage s'est ensuite poursuivi à Cap Breton, une ville côtière réputée pour ses magnifiques plages (voir les photos de la halte !). Les étudiants ont eu l'opportunité de visiter la conserverie Duplaceau, une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication du foie gras.

Arrivée en Espagne à Getaria : La visite de Maisor

Après ces deux étapes françaises enrichissantes, les étudiants ont mis le cap sur l'Espagne, avec la visite de Maisor, une entreprise espagnole spécialisée dans la production d’anchoix. Les étudiants ont été accueillis chaleureusement par l'équipe de Maisor.

Aventures à suivre…

Eric Mennier