Production à la halle de technologie alimentaire

Il y a plusieurs jours, les étudiants de première année en BIOQUALIM sont partis à la découverte de la halle de technologie alimentaire !

Au programme, briefing sur les règles de sécurité et d'hygiène puis production de différents produits : nectar orange ananas passion, confiture mangue ananas et lait emprésuré gélifié !