Soirée découverte des poissons fumés à l'ISNAB le 19 mars 2019

Cette soirée découverte des poissons fumés vous permettra de découvrir comment est élaboré un poisson fumé.

Truite ou saumon, quelle différence?

Comment les déguster ?

Une partie des produits dégustés proviendront d'un producteur bordelais : Le Saumon Fumé Bordelais qui nous fera l'honneur de sa présence pour répondre à vos questions.

Accueil : par les étudiants de BTSA STA et les enseignants
Date: mardi 19 mars 2019
Horaire: 18h30 à 21h

Participation : 10€ - 4€ étudiants

Inscription obligatoire sur https://laverrieregourmande.com
Ou par SMS à Eric Mennier au 06 24 81 73 97

SUD-OUEST GOURMAND en parle !