Les étudiants de BTSA Bioqualim 1 ont visité aujourd’hui l’entreprise « Le Petit Basque » à St Médard d’Eyrans.

Au cours de cette visite riche en découvertes, les étudiants ont pu explorer les coulisses de la fabrication des desserts laitiers, depuis l’arrivée des ingrédients jusqu'au processus de transformation et de conditionnement.

Cette visite s'inscrit dans le cadre de leur formation avec pour objectif de leur fournir une compréhension approfondie du fonctionnement d’une entreprise agroalimentaire.

Merci à Gabrielle (alternante dans l’entreprise) et à M Teixeira pour le temps consacré à la visite.