Direction le soleil du Capbreton pour les TC

Soleil, sable et Sud-Ouest, comme un air de vacances pour nos TC2

Il y a quelques jours, nos étudiants ont troqué la salle de cours pour les  à Capbreton.

Au programme : découverte d’un vignoble pas comme les autres, où la vigne pousse directement dans le sable avec un système d’irrigation au goutte-à-goutte et des « sprinklers » pour lutter contre le gel.

Ici, ensemencement et paillage transforment le sol en un véritable allié pour les cépages de Chenin Blanc et de Cabernet Franc !

Évidemment, la visite s’est terminée par une dégustation sous le soleil.

Une sortie qui valait bien quelques grains de sable dans les chaussures !