Stage de fabrication pour les TC2 : Saint-Emilion !
Après la Champagne, retour dans le vignoble bordelais près de Saint-Emilion, au château Gueyrosse que vous découvrirez sur le lien ci-dessous. Entre autres, Thibaut a préparé la réception des vendanges en nettoyant soigneusement le matériel de pré-vendange. Il a également réalisé le soutirage des barriques.
Le Château Gueyrosse à Saint-Emilion :