Les étudiants de BTSA TC Vins et Spiritueux de l'ISNAB ont découvert les Sweet Bordeaux et leurs accords mets-vins
Dans un premier temps, les étudiants ont pu déguster 5 vins blancs doux avec l'intervention de Madame Emma Baudrie le 21 novembre 2022, puis, le lendemain, celle du chef Olivier Straehli qui leur a préparé des accords mets-vins sur les Sweet Bordeaux dégustés la veille.